Salud Mental

La interocepción: la habilidad olvidada que transforma la relación con la comida

24 de Mayo, 2026 Ferran Vila

Hablamos mucho de señales corporales, pero pocas veces nombramos el concepto que lo explica todo: la interocepción.


Es la capacidad de percibir lo que ocurre dentro del cuerpo: hambre, saciedad, tensión, ritmo cardíaco, temperatura, respiración…


Y aunque parezca algo básico, no todas las personas la sienten del mismo modo.

 

En consulta vemos tres patrones frecuentes:

  1. Personas que “no sienten nada”

La desconexión es tan profunda, después de años de dietas, estrés o autoexigencia, que cuesta identificar incluso sensaciones básicas. No es falta de interés, es protección aprendida.

  1. Personas que lo sienten “todo, todo el rato”

Una hiperconexión que a veces genera angustia: cada sensación se interpreta como alarma, cada cambio como amenaza. El cuerpo se vive como un territorio impredecible.

  1. Personas que sienten, pero no interpretan bien

Confunden hambre con ansiedad, saciedad con culpa, vacío emocional con necesidad fisiológica. No porque “no sepan”, sino porque nunca les enseñaron a escuchar sin juicio.

 

La interocepción es una función neuropsicológica, no un rasgo de personalidad.


Y se puede entrenar. De hecho, en el abordaje nutricional respetuoso es un pilar fundamental: sin ella, es imposible regular la alimentación de forma autónoma y sostenible.

 

En programas como Desde Dentro, trabajamos la interocepción de manera práctica:

  • reconectar con microseñales corporales
  • explorar sensaciones sin interpretarlas desde el miedo
  • aprender a diferenciar necesidad de hábito
  • recuperar confianza en el propio cuerpo

Cuando una persona vuelve a sentir su cuerpo de forma clara y segura, la alimentación deja de ser una lucha cognitiva y empieza a ser un proceso más intuitivo, más amable y más propio.

La interocepción no solo mejora la alimentación. Mejora la relación con uno mismo.

Coordinador del equipo de Nutrición y Dietética en Ita Salud Mental. Especialista en TCA complejo.

 

Dietista-Nutricionista. 

Máster en Intervención Psicológica en los TCA y Obesidad (Universitat de Barcelona); Máster en Nutrición y Metabolismo (Universitat Rovira i Virgili – Universitat de Barcelona).

 

Miembro del comité de Innovación de Clariane España y project manager de la evaluación e implementación de soluciones innovadoras a los retos actuales del ámbito de la salud.

Contacta con nosotros